Hamburguer saudável

Ingredientes:

• 300g de carne moída
• ½ kg de cenoura ralada
• 10 dentes de alho
• 1 maço de cebolinha picada
• 30 azeitonas verdes picadas sem caroços
• 1 maço de cebolinha picada
• 4 ovos
• Azeite para untar as mãos e pincelar a assadeira.
• 300g de Proteína de Soja Fina JP Pereira (hidratada)
• 1 kg de Arroz Integral JP Pereira cozido
• Sal Marinho ou Light JP Pereira a gosto

Modo de Preparo

Colocar em um recipiente, todos os ingredientes e misturar bem. Untar as mãos com azeite e fazer 50 bolinhas e achatar como hambúrguer. Colocar em uma assadeira untada com azeite e assar por 10 minutos.