Flan Protéico

Ingredientes:

250 ml de leite de coco de garrafa - (apenas gorduras)

1 saquinho de gelatina incolor sem sabor - (apenas proteínas)

2 scoops de Whey Protein (utilizei Protein Bolic sabor morando da marca Matrix) - (proteínas e carboidratos)

Pitadas de canela em pó - (apenas sabor)

Modo de preparo:

Coloque o leite de coco em uma panela e aqueça o mesmo SEM DEIXAR FERVER, acrescente o Whey Protein misturado a canela e a gelatina incolor sem sabor. Misture até que todo a mistura sólida se dissolva. Despeje todo o produto em uma pequena forma plástica flexível e coloque no congelador por 45 minutos a 1 hora.

Rendimento: 1 porção generosa (pode ser dividida em 2 ou mais porções, aí é com você)

Macronutrientes:

Gordura: 25g

Proteínas: 60g

Carboidratos: 1g